ダントツでカズノコ
ということで書かせていただくと、、
ダントツでカズノコ、この一択です!
・コリコリとした歯ごたえ
・口の中で弾けるツブツブ
・お出汁の香りが鼻腔を抜けていく至福
・砕けて歯間に入った粒を舌で探る感覚
・お酒が進む
・ご飯にも合う
・いくら食べても飽きない食感
箸でつまみ、口に運び、奥歯に達したカズノコの先を、
柔らかく包み込むように「ハム」と噛めば「コリ」という反応。
もうー、たまりません!!
黒豆とか伊達巻とかレンコンとか、いろいろ用意されますが、
カズノコだけは箱買いし、正月三が日切らさない分量を作ってもらいます。
子供の頃は、家族みんなカズノコが好きだったので、
箱買いしても、割り当てられた分しか食べることができず。
(それでも、比較的食べられていた方だとは思う)
しかし、今の私の家族はあまりカズノコがそこまでは好きではないので、
独占市場を席巻できる幸せ。ザ・ブルーオーシャン!
→伊達巻
→カズノコ
→レンコン
→カズノコ
→黒豆
→カズノコ
→ハム
→etc
という世界が繰り広げられるお正月。
この間に、チビチビ日本酒が入ります。
締めは、お茶碗にふんわり盛られた白ごはんの上にカズノコを乗せ、
お茶漬けを食べてフィニッシュ!
そりゃ、太りますわ(-。-;
普段、大人買いというほどのことはしていないと思っているのですが、
ことカズノコだけは、しっかり買うようにしているのです。